Cómo preparar líquidos espesos
Los líquidos más espesos, como el de un néctar de frutas es mejor que aquellos líquidos como el agua, te o café.
Los líquidos más espesos tiene menor probabilidad de irse por el tracto respiratorio.
Agregue maizena a jugos, sopas, café, chocolate caliente y malteadas.
Licúe las sopas con verduras como papa. Combine puré de frutas con jugo de frutas.
Agregue un plátano a la malteadas.
Debe hacer preparaciones de alimentos más suaves para evitar el atragantamiento.
Igualmente puede recurrir a licuados caseros hipercalóricos.
Por ejemplo:
• Licuado dulce: Leche entera + 1 fruta + 1bola de helado + 1 cucharadita de aceite
• Crema de verdura fortificada: Queso + crema + huevo duro picado.
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