Estudios recientes muestran que comer una taza de arándanos diaria mejora la memoria.
Fósforo: pescado azul,
Potasio: pollo, productos lácteo-desnatados, albaricoques, naranjas, bananos, cereales y nueces.
Magnesio: alcachofa, espinaca, germen de trigo y maní,
Glucosa de asimilación lenta: lentejas, garbanzos, frutas y cereales integrales.
Además es muy importante comer éstos dos alimentos:
Arándanos (blueberries): Estudios recientes muestran que comer una taza de arándanos diaria mejora la memoria operativa (memoria a corto plazo).
Aceite de pescado: Los ácidos grasos Omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado hacen crecer células cerebrales nuevas.
Fuente: Hospital Angeles